Detox week

Hoy quiero hablaros de una dieta que inicié hace unas semanas atrás y que por el momento me ha dado muy buen resultado. 

Antes de empezar a contaros en que consiste quiero especificar que, evidentemente yo no soy dietista ni especialista en nutrición, y por lo tanto si estáis pensando en seguir algún tipo de dieta es aconsejable que consultéis a un especialista para que os oriente de la mejor forma posible para lograr vuestro objetivo. 

Ahora sí, os cuento en que consiste. En mi caso, llevaba ya unos meses en que había subido mi peso habitual y no lograba cortar la ansiedad por comer caprichos, que al fin y al cabo, eso es lo que desestabiliza una dieta equilibrada. Y por lo tanto, necesitaba empezar de un modo estricto, para conseguir en primer lugar depurar mi organismo, controlar esa pequeña ansiedad y poder cerrar un poco mi estómago. 

Mi padre hace ya bastantes años que realiza este plan detox, que le recomendó un especialista. Consiste en seguir durante una semana una dieta liquida fundamentada en un preparado de syrope de savia, infusiones y zumos naturales. 


Yo en mi caso lo hize durante 5 días seguidos, ya que como os he dicho, para poder hacer una dieta equilibrada necesitaba parar la ansiedad y re-educar mi estómago. El preparado con syrope de savia se realiza con 14 cucharadas de éste, 5 limones exprimidos, una pizca de cayena y agua, y se toma 1,5 litros de este preparado durante el día, junto con infusiones y tés. También se puede tomar algún zumo de frutas natural. Nada de productos pre-elaborados. Una vez transcurridos los 5 días empecé a introducir alimentos como verduras hervidas. Y ya seguidamente empecé con una dieta equilibrada de alimentos, restringiendo la ingesta de pan e hidratos de carbono. 

Conseguí eliminar los líquidos retenidos por mi cuerpo, desintoxicarlo de las “guarradas” que últimamente comía, y reducir el apetito y la ansiedad por la comida. A día de hoy sigo con con mi dieta, sin pasar nada de hambre, y comiendo alimentos saludables para el organismo. Sobretodo hay que ser consciente en que hay que comer de forma equilibrada, y de este modo evitar el efecto yo-yo de las dietas. 


Pero como ya os he dicho al inicio del post, ésto es algo que yo he hecho de forma consciente y controlada, y que en caso de que queráis seguir cualquier tipo de dieta lo más aconsejable es seguir las pautas de profesionales de la nutrición y si es posible, acompañarla de ejercicio físico. 

Me despido de vosotros desde México! Que tengáis un feliz fin de semana!!!

Besos, 

Marta 

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Housewife en prácticas

Housewife en prácticas… Así es como me siento desde hace un mes, es decir, desde que me independicé. Sí sí, cómo oís! Ya he abandonado el nido de casa de mis padres para empezar una nueva andadura (dicho sea de paso, ya iba siendo hora de echar a volar… jejeje). Pero tengo que reconocer que en casa de mis padres vivía mejor que bien! Nada cómo los cuidados de mami, que aunque yo ya tenga 31 años ella me seguía cuidando como una princesita (es lo que pasa cuando eres hija única).

Pero todas las etapas tienen su fin, y estoy super feliz de empezar este nuevo camino. Pero salir de casa de los papis y vivir por nuestra cuenta tiene lo suyo ehhhh… Y hasta que no lo vives en el día a día no te das cuenta de lo mimada que me llegaban a tener.

Como os decía, empieza una etapa muy bonita y divertida, pero también me encuentro en una fase en la que tengo que poner en práctica mi imaginación para convertirme en una perfecta housewife (ama de casa). ¿Y qué es lo que llevo peor? Pues la pregunta es fácil. Tengo 0 imaginación para cocinar. En sí el hecho de cocinar no se me da nada mal, incluso consigo hacer platos decentes y ricos. Pero mi imaginación no da para mucho, y menos cuando llego KO de trabajar y aun tengo mil y una cosas por hacer. Y al final siempre acabo recurriendo a lo mismo.

¿Alguien me puede decir cuál es el secreto para tener ideas decentes para cocinar y que además sean recetas saludables, variadas y de dificultad no muy elevada? Porque a mi de momento esta asignatura se me resiste. En fin, al final tendré que recurrir a que mi santa madre me de un curso acelerado de cocina, y de paso, de cómo llevar una casa! jejejej

Aquí una desperate housewife os desea un feliz finde! Besos,

Marta

Semana 3: rutina de ejercicios

Para ir adelgazando, colocando todo en su sitio y tonificando a la vez, es básico seguir una rutina de ejercicios a la vez que modificamos la alimentación.

Mi rutina de ejercicios es de entre 30 a 45 minutos diarios 5 ó 6 días a la semana. Y estos días de ejercicio voy alternando cardio y tonificación.

Como con la niña no puedo irme de casa muchas horas, 3 ó 4 días a la semana me pongo con el MAT delante de la tele y sigo este video de Pilates desde casa para el que no se necesita más que un MAT, una toalla pequeña y una botella de agua. ¡Y ganas! El primer día solo pude seguir 25 minutos. ¡Pero no hay que venirse abajo! Llevo mucho tiempo sin hacer ejercicio y tengo que acostumbrarme.

El segundo día, que fue el martes 26 de abril, ya pude seguir toda la clase, pero como el miércoles no me podia ni mover de las agujetas, decidí hacer cardio.

  

Para el cardio, bajo a la planta 16 de mi edificio en la que hay un mini gym con máquinas de correr, bicis estáticas y elípticas y, según el día, o hago todo el tiempo en la misma máquina, o si me canso combino 15/20 minutos por máquina, 2 máquinas (20 minutos bici y 20 elíptica, por ejemplo y otro día corro 30 minutos (correr me cuesta más). Luego subo a casa a ducharme así que no pierdo mucho tiempo de mis quehaceres domésticos o de máster.

  

Cuando hace buen día lo que hago es, en lugar de hacer Pilates o gym, voy a pasear andando rápido al lago Michigan, que está a 5 minutos de mi casa. Y mato dos pájaros de un tiro: paseo a Martina y quemo grasa. Pero si hago esto lo que hago es caminar 6/7 km, que corresponde a hora y cuarto de paseo rápido.

  

¡Esta es mi rutina de ejercicio! Aquí os actualizo los avances… ¡buen finde a todos!

Esther

Semana 2: cerrar la boca

No es ningún misterio: la mejor forma de adelgazar es cerrando la boca y que cuando la abres, sea para ingerir algo verde. Ésta vendría siendo mi religión estos días…

Esta vez no me he puesto en manos de nadie para que me guie en la aventura de perder peso, sin embargo como ya fui a una dietista antes ya más o menos sé cómo debo comer y qué alimentos puedo combinar para ir perdiendo peso. Aquí os dejo el decálogo:

Norma nº 1: carbohidratos sólo en el desayuno porque se pueden quemar a lo largo del día.

Norma nº 2: las primeras dos semanas, para perder más peso de golpe, conviene eliminar de la dieta pasta, arroz, patata y legumbres (el guisante aunque es verde, también es una legumbre). Los iremos introduciendo poco a poco en unos días.

Norma nº 3: la fruta debe comerse a media mañana y a media tarde, nunca de postre. (el plátano y la uva son las frutas que más engordan, yo las excluyo. El resto están permitidas. Las mejores son la piña, que tiene mucha fibra y es diurética, y las que contienen mucha agua, como la sandía y el melón.)

Norma nº 4: no pesar alimentos. Yo como  en cada comida hasta que dejo de tener hambre. La cantidad no engorda si la combinas bien. Puedes comerte dos frutas a media mañana o dos yogures de postre.

Norma nº 5: De postre siempre yogurt desnatado. Prohibidos helados y otros dulces. ¡Nada de azúcar! Puedes edulcorar con sacarina u otros edulcorantes de estos que se llevan ahora bajos en calorías.

Norma nº 6: Los aliños son a base de aceite de oliva virgen y vinagre. También zumo de limón o mostaza. El resto de salsas, nanai de la China.

Norma nº 7: La carne menos calórica es el pollo, el pavo o la ternera y el pescado menos calórico es el pescado blanco. Los huevos mejor en la cena, en tortilla o duros.

Norma nº 8: en 3 de las comidas tienes que ingerir proteína (desayuno, comida y cena).

Norma nº 9: Es mejor comer vegetales crudos a mediodía (tipo ensalada) y vegetales cocidos por la noche (tipo verdura). Se digueren mejor y la báscula lo nota.

Norma nº 10: la carne, el pescado y la verdura deben cocinarse hervidos, a la plancha o al horno. ¡No a los fritos!

Listos para empezar?

  

EJEMPLO DE MENÚ:

Desayuno

Una o dos tostadas con queso fresco y jamón dulce o pavo, aliñado con aceite de oliva + zumo de naranja natural + café o té con leche desnatada

Media Mañana

Fresas + piña

Comida

Ensalada de lechuga + tomate + cebolla + zanahoria y una pechuga de pollo o dos. De postre un yogurt desnatado

Media Tarde

Una infusión y una manzana

Cena

Revoltillo de huevos (2) + espinacas + gambas. De postre un yogurt desnatado.

 

  • Actualización Reto:

Ha pasado una semana y he perdido 500 gr. Lunes, martes y miércoles pude seguir la dieta a rajatabla. El jueves fue mi último día de clases y los profesores trajeron comida: pizzas y cupcakes. El finde hemos tenido amigos de Miami así que hemos comido y cenado por ahí: empanadas argentinas (comida) y italiano (cena). He vuelto a la dieta lunes, martes y miércoles.

No pasa nada si un día te lo saltas.  O dos. ¡Continúas luego y listo! Tardas más pero sigues bajando. Por fallar algún día no debes dejarlo y frustrar tu propósito 🙂

¡Nos vemos el jueves que viene con la semana 3 del Reto recuperación postparto!

Esther